おいしさそのまま
新鮮な青果を気軽に
松紀では、加工・パッケージもお承りいたします。
新鮮な青果物をカットし、おいしさが逃げないようにパッキング作業を行うため、おいしく、新鮮なままお客様の食卓へお届けします。
加工・パッケージ
おいしさそのまま
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高性能な冷蔵設備と
鮮度と安全性を保つ品質管理畑からの美味しさをそのまま、「安心・安全・健康・新鮮」をお届けするため、ダストクリーナーやエアシャワーなど最新の衛生環境を整えております。また、鮮度を保つように各青果物の特性に合わせ適正な温湿度で徹底管理しております。
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品質の高い青果物を
新鮮さそのままに加工処理松紀ではもちろん青果物加工にも対応しております。品質の高い蔬菜を直ちに加工処理できるよう、最新式の自動カット包装機を導入。これからも、品質向上と最新機器導入による衛生管理と効率化を目指していきます。
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ニーズに合わせた
さまざまなパッケージ加工松紀ではもちろん青果物加工にも対応しております。品質の高い蔬菜を直ちに加工処理できるよう、最新式の自動カット包装機を導入。これからも、品質向上と最新機器導入による衛生管理と効率化を目指していきます。
施設・設備一覧
プロセスセンター
青果センター内に
あるからこその
鮮度と
スピード
プロセスセンターは秋田南青果センター内にある加工部門です。新鮮な青果を仕入れた後、そのまま加工に移ることができるからこそ、鮮度とスピードは落ちません。
加工やパッケージだけではなく、青果全体のプロフェッショナルが集まる松紀最新の施設です。
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新鮮をそのままお届け
新鮮な青果をなるべく早くお届けするため、秋田南青果センターは国道沿いにあります。ここから全国各地へと高い鮮度を保ったままお届けしています。
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高い技術で高い安全性
プロが手作業で加工し、施設内の安全性の管理もしっかり行なっています。また、外気になるべく触れずに低温の中で鮮度を保ちながら、積み下ろしすることも可能です。
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流通を考慮した各所施設
松紀には、加工のプロはもちろん、青果のプロがたくさんいます。
全国のおいしい野菜を取り扱い、新鮮さをそのまま、加工しお届けします。
- 所在地
- 〒010-1415 秋田県秋田市御所野湯本3丁目1-8
- 電話番号
- 018-829-5500
- 備考
- 工場見学をご希望の方は、お電話(tel:018-829-0808)にてお問い合わせください。
フレッシュセンター
確かなものを、
食卓にお届けするために
食品をめぐる社会環境の動きに常に対応するためにはプロの目が必要になります。
フレッシュセンターでは、いつでもフレッシュな青果を安定供給できるように、青果のプロフェッショナルが厳しい目で選び、加工しています。
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オゾン発生装置でいつでも新鮮
オゾン水により、殺菌・浄化・消臭・カビ防止などの効果があり、長い時間鮮度も保つことができます。その後、オゾン水をひいた箱へ詰めて配送しますので、鮮度を保ちながらみなさまのお手元へ届けられます。
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素早いパッケージングシステム
品質の高い蔬菜を直ちにパッケージングできるよう、最新式の自動包装機を導入。すばやくパッケージするシステムを構築しております。これからも、品質向上と最新機器導入による効率化を目指していきます。
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青果のプロが見極める
最新機器だけではなく新鮮な青果を選ぶプロのスタッフの目も必要不可欠です。
日々、良い青果を見極める力を育てるために、充実した育成教育も行っています。
- 所在地
- 〒010-0802 秋田県秋田市外旭川待合83-1
- 電話番号
- 018-868-6522
PKセンター
お客様のニーズに応じた
多種多様のパッケージング
お客様や商品に応じて、パッケージの形や方法、ラベルなどが異なります。
松紀PKセンターでは、多種多様の青果物をスピーディに消費者の皆さまにお届けできるよう、各量販店のニーズに応えたパッケージ加工を行なっています。
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ニーズに応じたパッケージング
産地から届けられた新鮮な素材は、販売店によってパッケージの仕様が異なり、それぞれの仕様に合わせた容量や表示ラベルの作成・貼付け等、細かなニーズに対応をしています。
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徹底した温度管理
パッケージする野菜の鮮度が落ちないように、PKセンター内では温度管理を行っています。また、スピーディな作業で、おいしさを逃しません。
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安全性の高いパッケージ技術
プロの目と、高性能な設備で、加工しても加工前と変わらないおいしさと新鮮さを保ちます。長年培った品質管理の技術で安全性もご安心いただけます。
- 所在地
- 〒010-0802 秋田県秋田市外旭川待合83-1
- 電話番号
- 018-868-6522
- 備考
- 工場見学をご希望の方は、お電話(tel:018-829-0808)にてお問い合わせください。
